Laktoseintolerant und selbstgemachter Ziegenfrischkäse? Natürlich ein Widerspruch in sich, aber ich konnte einfach nicht widerstehen, und bin der Einladung der AOK im Rahmen ihrer Wellcard-Aktionen zu einem Käseseminar beim Krewelshof gefolgt – einfach weil ich neugierig war. Den Krewelshof kenne ich bereits seit etlichen Jahren, da er nur 10 Minuten mit dem Auto von uns […]