Chronisch optimistisch
Zu Ostern gerate ich regelmäßig in einen Backwahn. Seien es Möhrenmuffins, Osterlämmchen oder jetzt in einer neuen Backform, die mein Sohn sich ausgesucht hat, einen Hasen. Als ich 2009 die Diagnose Laktoseintoleranz erhielt, war ich mir erstmal nicht sicher, wie ich meine Backleidenschaft weiter ausleben kann. Ich dachte sogar, dass ich meine Backbücher wahrscheinlich alle […]
Letztes Jahr habe ich noch von Schokoladenhasen aus Schafsmilch und Soja- oder Reisschokolade berichtet, dieses Jahr hingegen haben wir eine größere Auswahl an „echten“ Schokoladenhasen. MinusL Die größte Auswahl hat natürlich MinusL. Neben dem großen Schokohasen MinusL aus 75g aus laktosefreier Vollmilchschokolade gibt es noch süße Sitzhäschen, eine Oster-Mischung sowie Schoko-Eier. Diese Produkte sind zudem […]
Seit ich weiß, dass es die Süßwarenmesse ISM gibt, war es mein Traum, dort einmal hinzugehen. Die ISM ist die weltgrößte Süßwarenmesse und findet jedes Jahr in Köln statt. Dieses Jahr ist mein Traum wahr geworden und ich konnte die Messe besuchen. Natürlich wäre es vor ein paar Jahren ohne die Laktose-Intoleranz noch viel besser […]
Gab es letztes Jahr für mich nur den Osterhasen von E+H Chocoladen, habe ich dieses Jahr bei laktosefrei.de sehr viele schöne Dinge für mein Osternest gefunden (neben dem MinusL-Hasen natürlich): Osterhase aus laktosefreier Schafsmilch-Schokolade Dieser kleine Kerl ist dieses Jahr mein Lieblingsosterhase! Chocolina hat ihre laktosefreie Schafsmilch (die nicht im geringsten nach Schaf schmeckt, sondern […]