Vor einem Messebesuch bereite ich mich natürlich immer vor: ich recherchiere die Firmen, die laktosefreie Produkte anbieten und mache mir einen Plan, wenn ich in welcher Halle besuche. Zwar ist die ISM, also die internationale Süßwarenmesse längst nicht so groß, wie z.B. die Anuga, trotzdem belegt sie mehrere Hallen in der Messe Köln. Leider war […]