Auf der diesjährigen Süßwaren-Messe habe ich diesen laktosefreien Zwieback von Brandt entdeckt:
Bislang gab es ja nur den „Diät“-Zwieback, der auch laktosefrei war. Dieser kostete um die 1,89 Euro. Der neue laktosefreie Zwieback hat als unverbindliche Preisempfehlung 1,49 – 1,59 Euro angegeben. Wieviel er dann im Laden kostet, muss man noch sehen. Ich habe ihn zumindest noch nirgendwo entdecken können. Heute (8.2.2012) habe ich den laktosefreien Zwieback für 0,99 Euro und den Diät/laktosefreien Zwieback für 1,49 Euro im real entdeckt!
Der neue laktosefreie Zwieback ist weniger süß, da er 30 % weniger Zucker als das Original enthält. Aber er ist auch weiterhin so krümelig, wie es sich für einen Zwieback gehört!
Zutaten:
Weizenmehl, Zucker, pflanzliches Öl, Frischhefe, Glucosesirup, Gerstenmalzextrakt, jodiertes Speisesalz, Emulgator (Sojalecithine), Traubenzucker, Invertzuckersirup
Das ist ja cool! Ich hatte bisher nur den Baby-Zwieback von Rossmann als laktosefreie finden können. Der schmeckte grausam. Ich werde den dann mal in unserem Real suchen gehen. danke für den Tipp! 😉
Dann viel Glück beim Finden! 🙂
Was? Ich hätte gar nicht gedacht, dass im Zwieback Laktose enthalten ist!!
Wir konnten bisher nur im Bioladen Zwieback OHNE Laktose finden. Die gängigen Sorten im Supermarkt enthielten alle Laktose — vielleicht, da es aus zweifach gebackenem süßen Brotteig entsteht?
Wir sind total happy, dass es den Brandt Zwieback jetzt in laktosefrei gibt (in unserem Edeka um die Ecke) – und auch noch mit weniger Zucker. Ist richtig lecker. Jetzt kann ich damit auch mal laktosefreie Arme Ritter machen 🙂
Dann will ich aber auch das Rezept vom Armen Ritter! 😉 Aber ich bin überrascht, wie schnell der Zwieback überall in die Läden gekommen ist…
Der Zwieback von Burger ist laktosefrei. Den hab ich immer genommen, weil er zudem auch noch günstiger ist als der von Brandt.
Hallo Anna,
wo gibt es denn den Zwieback von Burger?
Hallo Julia,
ich kaufe den Burger Zwieback bei Netto, aber ich glaube bei Kaufland hab ich ihn auch schon gesehen.