Hier könnt Ihr die PDF-Datei mit den Ergebnissen der Umfrage herunterladen, ausdrucken und dem Marktleiter Eures Supermarktes geben. Ich habe auch einen kleinen Selbsttest eingefügt, damit der Marktleiter selbst erleben kann, wie umständlich einkaufen für uns sein kann. Der Ausdruck funktioniert auch in Schwarz-Weiß. Und bitte vergesst nicht, den Brief zu unterschreiben! Jetzt bleibt uns […]
Autor: einfach laktosefrei leben
Laktosefreie Weihnachts-Leckereien
Es gibt mittlerweile tatsächlich einige Leckereien für Weihnachten, die laktosefreie sind – hier eine kleine Auswahl: Elisenlebkuchen-Konfekt Oh mein Gott, sind die lecker! Total saftig, schokoladig, lebkuchig – ich hab fast die ganze Packung auf einem aufgegessen, muss ich gestehen. Mehr!!!!! Leider mit 5,19 Euro für 250 g sehr teuer, aber es lohnt sich!! Deshalb, […]
Auswertung der Umfrage: Laktosefreie Produkte im Supermarkt
Hier die Daten aus der Umfrage im November: 88% sind dafür, dass die laktosefreien Produkte zusammenstehen! 77% von denen, die die erste Frage mit “Ja” beantwortet haben, würden dann auch mehr kaufen! Und 75% aller Befragten kaufen anderswo ein, wenn sie nichts finden! Diese Zahlen sprechen auf jeden Fall für sich! Ebenso die Kommentare, hier […]
Smelk Haferdrinks – laktosefreie Hafermilch
Normalerweise finde ich Hafermilch pur ziemlich eklig (mein Mann sagt immer, dass sie wie flüssiger Porridge schmeckt) und nehme sie nur zum Backen – ein echter Geheimtipp, denn da gehen die Muffins extrem gut auf! 😉 Aber die neuen Smelk Haferdrinks von Kölln haben mich eines besseren belehrt. Alle drei Haferdrinks sind mit Calcium angereichert […]
2 weitere laktosefreie Nutella – Alternativen von Chocoreale
Ich habe ja schon mal 2 laktosefreie Nutela-Alternativen vorgestellt, aber zum Glück gibt es von der Firma Chocoreale noch mehrere Sorten im Angebot! Beide habe ich übrigens bei der Foodoase bestellt. 1. Die Sorte Praline: Dieser Schoko-Aufstrich hat eine recht feste Konsistenz und ist sehr nussig und schokoladig im Geschmack – klar, bei 35 % […]
Laktosefreie Schokoriegel a la Snickers und Mars
Seit ich von meiner Laktoseintoleranz weiß, vermeide ich natürlich alle handelsüblichen Schokoriegel oder gönne mir nur mal eine Mini-Version. Aber zwischendurch mal so einen richtigen Schokoriegel wäre doch mal was feines, dachte ich mir.Und tatsächlich, bei der Foodoase bin ich fündig geworden! Zwei Schokoriegel möchte ich Euch vorstellen, beide sind laktosefrei und sogar vegan:Jokerz Candy […]
Schafsmilch enthält nicht weniger Laktose!!!
Immer wieder liest und hört man es, sei es in der Presse oder in den Geschäften: Schafsmilch sei ja sooo sehr zu empfehlen bei Laktose-Intoleranz. Die aktuellste Meldung zu diesem Thema habe ich bei neo 1, einem Radio-Sender gefunden: Schafmilch und Produkte daraus werden immer beliebter. Und dies vor allem bei Menschen, die unter Laktose-Intoleranz […]
Hyperemesis gravidarum gepaart mit Laktose-Intoleranz – und wie frau es überlebt!
„Was ist das denn?“ war meine erste Frage, als mir im Krankenhaus erklärt wurde, dass ich eine milde Form von Hyperemesis gravidarum habe und deshalb für im August 5 Tage im 3. Monat meiner Schwangerschaft dableiben musste. In den ersten 3 Monaten einer Schwangerschaft leiden viele Frauen an morgendlicher Übelkeit (die aber zu jeder Tages- […]
Frischer Obst-Schlemmer-Kuchen – und ganz laktosefrei
Dieser Kuchen schmeckt frisch und saftig und kommt auch bei Menschen ohne LI wirklich gut an. Wer Obst mag, kann sich laben – und wer es lieber sahnig-süß mag, ist auch verzückt. Und hatte ich schon die knusprigen Mandelblättchen erwähnt? 😉 Für eine 26 cm Springform braucht ihr: für den Teig 100 g Pflanzenmargarine (ohne […]
Falschmeldung: Bei Laktose-Intoleranz zu Ziegenmilch greifen
Auf einigen österreichischen Webseiten steht, dass man bei einer Laktose-Intoleranz „auf Produkte aus Ziegen- oder Schafsmilch zurückgreifen [kann]. Solche Lebensmittel enthalten weniger Laktose als Kuhmilchprodukte.“ Achtung: das stimmt nicht!!! Natürlich gibt es z.B. leckeren Ziegenmilch-Käse bei Aldi mit wenig Laktose, aber grundsätzlich enthält sowohl Ziegen- als auch Schafsmilch fast genauso viel Laktose wie Kuhmilch. Lediglich […]